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柚子ジャム作ってみました。

2024/12/10

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柚子はお風呂に入れて、そのいい匂いを楽しみながら
入浴することしか柚子を活用出来ていなかったのです
が、お客様よりジャムの作り方を教えていただき、作
るようになりました。

今年もうまくできました。
プレーンのヨーグルトにかけて食べることが私的に
ハマっています。お湯に溶かして柚子茶もいいです
ね。苦味もなくすっきりした風味です。  ハタ坊

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